|
| |
|
Dulciuri
Pentru
producatorii de dulciuri FOSS are solutii analitice incepand de la controlul
calitatii materiilor prime pana la produsele finite si semi-finite si,
desigur, testele microbiologice de-a lungul intregului proces.
FOSS ofera
solutii rapide, usor de folosit, pentru fiecare tip de productie, cum ar
fi : lichior de cacao, unt de cacao, pudra de cacao, bucati de ciocolata,
ciocolata finita si glazuri.
Solutiile
acopera : grasimea, umiditatea, zaharul, zaharoza, lactoza, pH-ul, precum si
testele de calitate pentru a se asigura omogenitatea produsului, controlul
retetei, teste microbiologice, cum ar fi numar total de germeni viabili,
enterobacterii, coliforme, E.coli si drojdii.
Solutiile
sunt oferite ca instrumente de laborator pentru analiza loturilor precum si
pentru controlul curent la linie si solutii on-line pentru controlul in timp
real al procesului de fabricatie.
|
Produse:
 |
Sistemele
Kjeltec™
Sistemele
Kjeltec™ ofera sisteme semiautomate pana la complet automate pentru
analiza Kjeldahl a proteinelor/azotului si a altor compusi prin
distilare. Seria Kjeltec™ de la FOSS atinge performante excelente in
ceea ce priveste acuratetea, siguranta, valoarea si usurinta de
utilizare. Se folosesc in combinatie cu sistemele de mineralizare
Tecator™.
|
 |
Process
Analytics Food™
Process
Analytics Food™ este destinat controlului calitatii procesului de
fabricatie si calitatii pentru dulciuri, sosuri pentru salate,
condimente.
|
 |
Sistemele
Soxtec™
Sistemele
Soxtec™, sunt cele mai rapide de pe piata, pentru extractia automata cu
solventi, multifunctionala din alimente, hrana pentru animale, grane,
textile, apa, plastice, cauciuc si multe altele, fara pierderea
acuratetei. Intregul proces de extractie are loc intr-un sistem inchis,
sigur. Un sistem complementar de hidroliza permite efectuarea
determinarilor de grasime totala. |
|
